Un plan de comidas con lo que comes en casa

Partimos de tu vida cotidiana

Cuando preparo un plan de comidas, quiero conocer lo que comes frecuentemente en casa. También tomo en cuenta las horas en que puedes comer, tus gustos, tu economía y los requerimientos de tu cuerpo. Con esa información podemos organizar una planificación que sea sencilla para ti y que acompañe tus objetivos.

Mi asesoría incluye educación alimentaria y organización de hábitos. Por eso, antes de pensar en un menú, me interesa escucharte. Cuéntame cómo es un día habitual, qué preparaciones compartes en casa y qué posibilidades tienes para organizar tus comidas. Esa conversación nos da un punto de partida que tiene sentido para tu realidad.

Los alimentos que ya conoces

En mi recetario encontrarás un ejemplo de plan y aclaro que lo más recomendable es obtener uno personalizado. El ejemplo incluye alimentos como arroz, papa, pollo, pescado, ensaladas y frutas. También propongo cambiar el arroz por opciones como papa, camote, choclo o menestras. Las cantidades del ejemplo no tienen por qué ser las tuyas.

Si una comida de tu casa te gusta y forma parte de tu rutina, cuéntamelo. Podemos revisar cómo incorporarla en tu planificación según tus necesidades. Me interesa que comprendas las porciones y puedas hacer preguntas, en lugar de sentir que debes empezar con una lista ajena a tu día a día.

Gustos y economía cuentan

Una planificación debe considerar los alimentos a los que tienes acceso y lo que puedes destinar a ellos. En mi recetario reuní preparaciones que presento como fáciles y económicas, con desayunos, postres y salsas. Puedes usarlas como ideas para conversar sobre variedad y elegir las que se ajusten a tu plan.

Tus gustos también importan. Si un ingrediente no te agrada, dímelo; conocerlo me ayuda a preparar una propuesta que puedas seguir. No se trata de copiar la forma de comer de otra persona. En las primeras páginas del recetario hablo de lo fácil que es compararnos con lo que vemos en redes; tu vida y tus decisiones tienen su propio contexto.

Tomar decisiones con calma

A veces una promesa de cambios rápidos nos emociona y luego nos desanima. Por eso en mi libro te invito a mantener tu decisión aunque la emoción cambie. Podemos revisar tu organización y hacer preguntas durante el proceso, con atención a lo que necesitas en lugar de perseguir una promesa.

Cuando conversemos, también puedes contarme qué días tienes más tiempo para cocinar y cuáles son tus preparaciones habituales. No hace falta que tu alimentación se parezca a la de una compañera. Esos detalles me permiten conocer mejor tu contexto y explicarte la propuesta para que puedas hacer preguntas sobre ella.

Si tienes dudas sobre alguna de las opciones, puedes anotarlas para nuestra conversación. Me interesa conocer qué parte de la organización te resulta más difícil y qué alimentos disfrutas, para explicarte el plan y acompañarte mientras encuentras tu forma de seguirlo.

Si quieres que revise contigo tus horarios, gustos y comidas habituales, puedes pedirme tu plan de comidas o escribirme por WhatsApp. Será un gusto conocerte y acompañarte.